La première entrecôte cultivée en laboratoire - News in French
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La première entrecôte cultivée en laboratoire

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Lorsque vous mangez une entrecôte, vous pouvez généralement être sûr que vous mangez du bœuf. Désolé, les vaches!

Lorsque vous mangez une entrecôte, vous pouvez généralement être sûr que vous mangez du bœuf. Désolé, les vaches!

Source: Europe 1

Mais l’avenir de la viande est là, et l’étape suivante vient d’être franchie en Israël.

Mais l’avenir de la viande est là, et l’étape suivante vient d’être franchie en Israël.

Source: Europe 1

Un laboratoire de ce pays vient de concevoir le premier entrecôte sans animal.

Un laboratoire de ce pays vient de concevoir le premier entrecôte sans animal.

Source: Europe 1

Réalisé grâce à une technique de bio-impression de cellules de bœuf, il a le même goût et la même apparence que le vrai.

Réalisé grâce à une technique de bio-impression de cellules de bœuf, il a le même goût et la même apparence que le vrai.

Source: Europe 1

Mais pour l’instant, le prix est tout autre: cette entrecôte coûte environ 80 euros le kilo! Le prix devrait se normaliser d’ici quelques années.

Mais pour l’instant, le prix est tout autre: cette entrecôte coûte environ 80 euros le kilo! Le prix devrait se normaliser d’ici quelques années.

Source: Europe 1